簡単絶品！味付け卵黄と食べるラー油のおつまみ
大豆の食感がちょうどいい食べ応え『五色大豆の食べる辣油』と、味付け卵黄のコクが相まって、お酒にぴったりのおつまみが完成！
○材料
・『五色大豆の食べる辣油』
・卵黄
・麺つゆ
・醤油
・酒
・長ネギ
・白いりごま
○作り方
1. 卵黄を、醤油と酒を少量加えた麺つゆ（麺つゆの甘さによって味を調整）に漬け、4時間ほどおく
2. 出来上がった卵黄麺つゆ漬けと、長ネギのみじん切り、白いりごま、五色大豆のたべる辣油をお好みの量添える
お肉たっぷりぴりからポテトサラダ
○材料
（作りやすい量 2〜3人分）
・『五色大豆の食べる辣油』お好みで
・じゃがいも 3個
・豚バラ肉 200ｇ
・きゅうり 1本
・塩こんぶ 適量
・塩 適量
・酢 こさじ1 黒コショウ 適量
○作り方
1. じゃがいもは蒸かして潰しておく
2. きゅうりを輪切りにスライスし、塩１～２つまみふって揉みこむ
3. 豚バラ肉を食べやすい大きさに切って、フライパンで、最初は強火で色が変わるまで焼き、その後弱火で焼き目がつくようにいためる
4. きゅうりを流水でさっと洗い、水気を絞る
5. 全ての具材を入れてよく混ぜ合わせたら完成
作り方をショート動画でもご説明しています！
ごはんのお供にも、おつまみにも。食感も彩りも楽しめる！枝豆と夏野菜のピリ辛旨味和え
○材料
コンビニで売ってる具材で作る！食べるラー油の簡単まぜうどん
「食べる辣油の簡単まぜうどん」は、ピリッと刺激的な辛さと、鰹節の旨味が絡み合うクセになる一杯。酢の爽やかさが加わり、簡単なのに一線を画す奥深い味わいに。コンビニで買える食材でパパッと作れるから、飲んで帰ったあとでもOK。気がついたら箸が止まらず、「あれ？ もうない…？」ってなること間違いなし！
○材料
・五島うどん（乾麺） 100g
・醤油 大さじ1
・お酢 大さじ1
・ソース 小さじ1
・胡麻油 10g
・鰹節 お好み
・万能ネギ お好み
・味玉 1個
・『五色大豆の食べる辣油』 お好み
・パストラミポーク お好み
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五色大豆の食べる辣油¥880
