五色大豆の食べる辣油

お肉たっぷりぴりからポテトサラダ

○材料

（作りやすい量　2〜3人分）
・『五色大豆の食べる辣油』お好みで
・じゃがいも　3個
・豚バラ肉　200ｇ
・きゅうり　1本
・塩こんぶ　適量
・塩　適量
・酢　こさじ1 黒コショウ　適量

○作り方

1. じゃがいもは蒸かして潰しておく
2. きゅうりを輪切りにスライスし、塩１～２つまみふって揉みこむ
3. 豚バラ肉を食べやすい大きさに切って、フライパンで、最初は強火で色が変わるまで焼き、その後弱火で焼き目がつくようにいためる
4. きゅうりを流水でさっと洗い、水気を絞る
5. 全ての具材を入れてよく混ぜ合わせたら完成

作り方をショート動画でもご説明しています！