おうち割烹とは？新しい和食体験のすすめ

1．はじめに：おうち割烹とは？

「おうち割烹」

それは、「まるで割烹料理店のような本格的な和食を、自宅で手軽に楽しむスタイル」のこと。

外食のハードルが高くなったコロナ渦以降、自宅で贅沢な時間を過ごす人が増えてきました。そんな中で、おうちで楽しめる高級感のある和食＝「おうち割烹」が、グルメ志向の方々から注目を集めています。

2．なぜ今“おうち割烹”が人気なのか？

• 外食を控えるライフスタイルの変化
• 忙しくても「食事の質」は妥協したくない人が増加
• スーパーのお惣菜では味わえない「丁寧さ」や「素材の良さ」への憧れ
• ギフトや贈り物としても「本格和食」は喜ばれる

特別な日だけでなく、日常をちょっと豊かにする「贅沢だけど気取らない和食」として、「おうち割烹」は新しい暮らしのスタンダードになりつつあります。

3．おうち割烹を叶えるtodokuの和食とは？

「手軽さ」と「本格さ」を両立した和食。そんな理想をカタチにしているのが、お取り寄せ和食ブランド「おうち割烹todoku」です。

プロの料理人が監修し、一品ずつ丁寧に仕上げた逸品は、冷蔵・常温で保存できるから使い勝手も抜群。調理不要のものから、アレンジ自在な瓶詰めグルメまで、豊富なラインナップが揃っています。

おすすめ商品ピックアップ：

• XSO醤～エクストラ サザエ おいしいじゃん～（和の食材を使った万能調味料）

• 五色大豆の食べる辣油（大豆の食感が楽しめる新感覚辣油！）

• かんたん割烹 鯛飯の素（割烹料理屋さんで食べる鯛めしをご自宅で）

• あそびのコンフィ～椎葉天然ヤマメ～（自然の恵みをそのまま瓶に）

• 肉じゃがばくだん（湯煎するだけ。食卓の主役になる一品）

まるでお店で味わうようなお料理が、手間なく自宅の食卓に並びます。

4．シーン別の楽しみ方

• 一人暮らしのご褒美ごはんに
  忙しい日こそ、温かいご飯とtodokuの瓶詰めでほっとひと息。
• 夫婦での週末ディナーに
  ワインや日本酒と合わせて。ちょっとした非日常を演出できます。
• 両親へのプレゼントに
  「料理をするのが大変になってきたけど、美味しいものを食べたい」そんなご両親にぴったり。
• おもてなしやホームパーティに
  温めるだけ、盛り付けるだけの品も多く、手軽に豪華さを演出できます。

5．お客様の声

🎤「贈答用に使いましたが、先方から”お店で食べるような本格的な味わいだった”と喜ばれました。」
🎤「一人暮らしでも、ちゃんとした和食が食べられてうれしい。冷蔵庫に常備しています。」
🎤「料理好きの夫が喜んでいました！味もパッケージも上品で、ギフトにも◎」

リピーターも多く、ご好評いただいています。

まとめ：あなたの食卓にも“おうち割烹”を

• 外食はなかなか行けないけど、美味しいものは食べたい
• 忙しい日でも手を抜かず、丁寧に食事を楽しみたい
• 特別な日に、きちんと感のある和食を食卓に並べたい

そんな方にこそ、おすすめしたいのが“おうち割烹todoku”。

あなたの食卓にも、小さな贅沢を届けてみませんか？