料理長のひ・み・つまみ～眠らせ豆腐と鶏レバーペースト～
¥1,300
人形町「炭手前 鷽」、東神田「あそび割烹 さん葉か」総料理長考案の、秘伝のおつまみです。
以前期間限定で販売しておりましたが、定番商品化してほしいとのお声をたくさんいただき、おうち割烹todokuの定番商品ラインナップに加わりました。
賞味期限検査も再度行い、今までよりも長く保存できることを確認しております！
新鮮な鶏レバーに宮崎県椎葉村の伝統食材「ねむらせ豆腐」を合わせ、三つ葉や山椒などで風味をプラス。
日本酒にも合うような一味違ったレバーペーストです。
ご家庭で、パーティーで、様々なシチュエーションでお楽しみください！
在庫9個
説明
【商品内容】
『眠らせ豆腐と鶏レバーペースト』1瓶
老舗の鶏肉屋さんから仕入れた新鮮な鶏レバーに、日本三大秘境 宮崎県椎葉村の伝統食材「ねむらせ豆腐」を合わせました。
豆腐を発酵させて作るねむらせ豆腐は、まるで味噌やチーズのような味わい。
そこに、日本のハーブとも言える三つ葉や山椒などを加え、日本酒にも合うような一味違ったレバーペーストになっています。
詳細
商品名 ：眠らせ豆腐と鶏レバーペースト
品名：レバーペースト
梱包サイズ：高さ6.5cm×幅6cm
保存方法 ：冷蔵10℃以下
賞味期限 ：製造から45日間（発送日の1～2日前に製造します）
原産国名 ：日本
原材料 ：鶏レバー、発酵豆腐(ねむらせ豆腐)、豆腐(国産)、甘酒、ニンニク、三つ葉、玉葱、塩、オリーブオイル
商品の重量：内容量100g
アレルギー物質：大豆
