薬喰~酒粕粥~

¥450

「薬喰」とは、昔の語源から来ています。食肉禁止令が出されていた時代、動物の捕獲は禁忌とされており、獣肉を食べることを禁じられていたため、一般的には食べられませんでした。そこで病気のときに健康回復に良いと口実を作り、薬として食べられていたところから「薬喰」と言われています。
薬喰~酒粕粥~では長崎県対馬の野生の猪を使用しています。一般的な豚肉に比べ、ビタミンB群が豊富で、低カロリー。ジビエ特有の臭みがほとんどなく、初めて猪を食べる方にもおすすめです。根菜や大豆は、食感も楽しんで頂けるよう少し硬めに火入れを施し、野菜のお出汁も使うことにより、普段のお粥とは少し違った味の奥深さも楽しんで頂けます。更に、鹿児島県霧島にあるマルマメン工房の無農薬栽培5色大豆も加えることで、より低カロリーになり満腹感も得られます。美容業界で話題の〈和製のスーパーフード〉とも呼ばれる酒粕を使用しており、酒粕が豊富に含む必須アミノ酸全種類、レジスタントプロテイン(食物繊維のような性質のタンパク質)が健康維持を手助けしてくれる、栄養バランスも良く、消化にも優しい一品です。

※写真はイメージです。実際の商品と異なる場合があります。

在庫18個

カテゴリー:

説明

作り方

◆電子レンジ:本商品を器にあけ、ラップをかけて500wで約2分30秒程温めてください。
◆湯煎の場合:本商品を袋のまま熱湯で5分程温めてください。
※大変熱くなっておりますので開封時はお気を付けください。
※商品梱包の紙は剥がして温めてください。

おすすめの召し上がり方

梅干しを乗せたり、海苔をかけたりなど、お好みのトッピングでもお楽しみいただけます。

詳細

ブランド名 :(株)丸一
商品名 :薬喰 〜酒粕粥〜
品名:おかゆ
梱包サイズ :縦17cm 横12cm
保存方法 :冷蔵10℃以下
賞味期限 :製造から8日間(発送日の1~2日前に製造します)
原産国名 :日本
原材料 :米、出汁(水、昆布、鰹)、5色大豆(ボイル)、ごぼう、人参、
乾燥椎茸、猪のロース肉、玉ねぎ、ほうれん草、酒粕、薄口醤油、塩
商品の重量 :250g
アレルギー物質:大豆

1つ1つ手作りの商品のため、保存料は使用しておりません。なるべくお早めに召し上がり下さい。